Quels restaurants à proximité immédiate du Lac de Genval ?

Le Lac de Genval est entouré de plusieurs établissements de restauration de différentes gammes : restaurants d'hôtel au bord de l'eau, brasseries de tradition, adresses plus contemporaines. La Brasserie Chez Clément, à cinq minutes en voiture du lac, est la table familiale historique de référence pour prolonger une balade autour du lac par un repas dans une institution de 5 générations.

La singularité de Chez Clément dans ce paysage tient à trois éléments factuels. D'abord la durée : 1858, cinq générations sous la même famille (Clément puis Verleyen), une auberge-relais devenue institution. Ensuite le volume : la maison sert entre 200 et 300 couverts par service et peut accueillir jusqu'à 250 personnes en privatisation événementielle événementiel, ce qui en fait le plus gros établissement de restauration de Genval / La Hulpe. Enfin la cuisine : le chef Vincent Frédéric De Laloy, dans la maison depuis 1996, signe une carte de brasserie belge bourgeoise tout fait maison.

Pour comparer rationnellement, il faut tenir compte du type de cuisine recherché. Le bord du lac propose plutôt des formules hôtelières ou des décors lacustres. Chez Clément, à cinq minutes, propose une expérience de brasserie de tradition belge : capacité familiale large, terrasse, verrière (où Marie et Gilles se sont mariés), bar ouvert en continu de 12h à 1h, parking gratuit en face du restaurant. Le binôme « balade autour du lac + déjeuner chez Clément » reste l'un des classiques du dimanche en Brabant wallon.

Notez que le Lac de Genval est entouré d'un sentier de 3,5 km et que la balade prend environ 45 minutes à 1 heure. C'est exactement la durée apéritive qu'il faut pour ouvrir l'appétit avant un repas à la brasserie, dont le service midi commence à 12h et le service soir à 19h.