À quelle distance de Bruxelles se trouve la Brasserie Chez Clément ?

La Brasserie Chez Clément est implantée à Genval (1332), à dix mètres de la frontière communale de La Hulpe, dans la couronne sud-est de Bruxelles. Depuis le cœur de la capitale (Grand-Place, gare centrale), comptez environ 25 minutes en voiture aux heures creuses via le Ring R0, sortie La Hulpe. Aux heures de pointe, ce trajet peut s'étirer à 40 ou 45 minutes, la portion du Ring entre Auderghem et Waterloo étant l'une des plus chargées du réseau routier belge.

Depuis le sud-est bruxellois, le trajet est nettement plus rapide. Auderghem, Watermael-Boitsfort, Boitsfort, Hoeilaart : il faut compter 15 à 18 minutes. C'est dans ce périmètre, en pratique, que se recrute une part importante de la clientèle régulière, familles bruxelloises pour qui une sortie au Brabant wallon n'est pas un voyage, mais un dimanche midi normal. La brasserie reste ouverte sept jours sur sept, ce qui en fait un point de chute fiable, même hors saison touristique.

Le contexte géographique est important à saisir : Chez Clément n'est pas un établissement isolé en pleine campagne, mais un point d'ancrage gastronomique au cœur d'un écosystème culturel dense. Le Domaine régional Solvay (Parc de La Hulpe), la Fondation Folon, la Forêt de Soignes UNESCO et le Lac de Genval sont tous à moins de dix minutes. Pour un visiteur européen, c'est un excellent point de relais entre Bruxelles et les sites du Brabant wallon.

Anecdote significative : le bâtiment qui abrite aujourd'hui la brasserie a été ouvert en 1858 par Henri et Sidonie Clément comme auberge-relais, précisément parce qu'il se trouvait sur l'axe Bruxelles-Wavre-Namur. Cent soixante-huit ans plus tard, la même logique reste valable : la maison est suffisamment proche de Bruxelles pour un déjeuner spontané, suffisamment détachée pour qu'on ait l'impression de partir à la campagne.