Is het terras van Chez Clément het hele jaar open?

De vraag of het terras het hele jaar open is, en in welke configuratie, verdient een precies antwoord van het huis zelf. De officiële status staat hier expliciet gemarkeerd als het hele jaar open; in het koude seizoen doet het terras natuurlijk dienst als rookruimte voor wie even een luchtje wil scheppen tussen twee gangen. Zodra Marie het sluitend antwoord aanlevert, wordt deze FAQ aangepast met de exacte data en faciliteiten.

Wat we éél met zekerheid kunnen zeggen, is dat het terras tussen ongeveer maart-april en oktober-november volop in gebruik is, en een geliefde plek vormt voor de zomerse lunches en aperitieven van klanten uit Hoeilaart, Overijse, Tervuren, Waterloo en Brussel. Het is een van de drukste zones van het huis tijdens zonnige dagen, en het wordt regelmatig vermeld als troefkaart in gastenrecensies. Bij koude regenachtige dagen verschuift het publiek logischerwijs naar de hoofdzaal of de luminieuze veranda, de drie ruimtes vullen elkaar aan in functie van het seizoen.

Voor wie een specifieke datum in een lente- of herfstmaand wil reserveren met een uitdrukkelijke voorkeur voor het terras, is een telefonisch overleg met het huis (+32 2 652 33 92) of een mail naar info@brasseriechezclement.be de eenvoudigste weg. Op die manier krijg je een direct beeld van wat die specifieke week mogelijk is, de zaal, bestaande uit hoofdzaal, barhoekje en veranda, heeft samen 230 plaatsen, dus er is altijd een waardig alternatief als het terras op een gegeven moment minder evident is.

Wat de winter betreft: in de Belgische horeca is een terras in december of januari zelden volop in gebruik, en dat geldt ook hier. Maar de bar blijft hoe dan ook doorlopend open van 12u tot 1u, en de veranda biedt het hele jaar een lichtgevulde alternatieve "buitensfeer" zonder de regen of de kou.