Wat te doen in Genval rond Chez Clément?

Genval is een dorp van Waals-Brabant, deel van de gemeente Rixensart, met ongeveer 6 000 inwoners. Het centrum is compact, gevormd rond de hoofdstraten, het station en de kerk. Vanuit Chez Clément kan je het centrum te voet bereiken in een tiental minuten. De grote troef van het dorp is echter het Meer van Genval, op vijf minuten met de wagen, met een wandellus van 3,5 km die plat en familievriendelijk is.

Een halve dag in Genval kan er als volgt uitzien: 's voormiddags rond het meer wandelen, aansluitend middagmaal bij Chez Clément (12u-14u30), 's namiddags een bezoek aan het Domein Solvay (eveneens binnen handbereik in vijf tot zeven minuten). Wie liever cultureel start, doet eerst de Fondation Folon binnen het Domein, en eindigt rond het meer voor zonsondergang. De brasserie bevindt zich op tien meter van de gemeentegrens met La Hulpe, in het hart van het binoom dat de streek herkenbaar maakt.

De geschiedenis van het dorp is verweven met die van het huis. Toen Henri en Sidonie Clément in 1858 hun pleisterplaats « Bruyère à la Croix » openden, was Genval nog vooral een agrarisch gehucht aan de kruising van wegen. De aanleg van het Meer aan het einde van de negentiende eeuw veranderde de aantrekkingskracht van het dorp grondig. Vandaag, vijf generaties van familie Clément later, blijft de brasserie het oudste continue gastronomische adres van Genval.

Praktisch: Chez Clément is geopend zeven dagen op zeven, met 230 plaatsen, een gratis parking recht tegenover de deur en volledige toegankelijkheid voor personen met beperkte mobiliteit. Het station van Genval (NMBS lijn 161) ligt op tien tot vijftien minuten te voet, wat het mogelijk maakt om Genval met de trein vanuit Brussel te bezoeken zonder wagen.