Wat te doen in Hoeilaart in de buurt van Chez Clément?

Hoeilaart is één van de Vlaamse gemeenten die het Zoniënwoud aan zijn noordrand omarmt. Het ligt in Vlaams-Brabant, in de Druivenstreek. Vanaf Chez Clément is het centrum van de gemeente bereikbaar in ongeveer tien minuten met de wagen, langs lokale wegen. Voor het huis is dat een belangrijk gegeven: het toont hoezeer Chez Clément op de scharnierlijn van Wallonië en Vlaanderen ligt. De brasserie staat in Genval (Wallonië), maar de Vlaamse gemeente Hoeilaart begint binnen het kwartier.

De Vlaamse identiteit van Hoeilaart spreekt zich uit op twee manieren. Ten eerste in de toegang tot het Zoniënwoud via de Groenendaal-poort. Dat is een van de bekendste en best uitgeruste toegangen tot de kathedrale beukenkern die in 2017 op de UNESCO-werelderfgoedlijst werd ingeschreven. Ten tweede in het glaserfgoed van de tafeldruif: in de negentiende en twintigste eeuw was Hoeilaart een belangrijk centrum van de Belgische druiventeelt onder glas. De gemeente bewaart nog meerdere serres als patrimoniaal getuigenis en organiseert seizoenrondleidingen.

Voor wie het verschil van karakter wil ervaren, is een halve dag in Hoeilaart een verrijking. Het Druivenfestival in september brengt Vlaamse cultuur op straat. Het bos achter Groenendaal biedt wandelpaden voor voetgangers, mountainbike en, op bepaalde plaatsen, ruiteractiviteiten. Het glaserfgoed van de Druivenstreek brengt de geschiedenis van de tafeldruif in beeld.

Na een wandeling of glaserfgoedbezoek werkt Chez Clément als natuurlijke terugkeer op tien minuten. Het huis bestaat sinds 1858, telt vijf generaties, en heeft 230 plaatsen. De keuken serveert middag van 12u tot 14u30 en avond van 19u tot 22u30, zeven dagen op zeven. De bar blijft open van 12u tot 1u in één stuk. Parking gratis recht tegenover de deur. Voor Vlaamse bezoekers of Brusselaars uit de zuidrand is het traject Hoeilaart + tafel Chez Clément een herkenbare combinatie.