Comment venir à Chez Clément depuis Bruxelles ou le sud-est bruxellois ?

Pour la clientèle bruxelloise, Chez Clément est l'une des brasseries familiales les plus accessibles de la couronne sud-est. Depuis le centre de Bruxelles (Grand-Place, gare centrale, Sablon), comptez environ 25 minutes en voiture en heures creuses via le Ring R0, sortie La Hulpe, puis chaussées locales. Aux heures de pointe (17h-19h, sens sortant), la même distance peut s'étirer à 40-45 minutes, la portion du Ring entre Auderghem et Waterloo est notoirement chargée.

Depuis le sud-est bruxellois, le trajet est très rapide : 15 à 18 minutes depuis Auderghem, Watermael-Boitsfort, Boitsfort, Hoeilaart. C'est dans ce périmètre, en pratique, que se recrute une part significative de la clientèle régulière, familles bruxelloises qui font de Chez Clément leur adresse du dimanche, expatriés européens, voyageurs d'affaires. La maison sert entre 2 800 et 4 200 couverts par semaine, sept jours sur sept, ce qui en fait un point de chute fiable même hors saison touristique.

En transports en commun, la solution est le train SNCB ligne 161 (Bruxelles-Namur), gare de Genval. Depuis Bruxelles-Central, comptez environ 25 minutes ; depuis Bruxelles-Luxembourg, 22-24 minutes. De la gare de Genval à Chez Clément, dix à quinze minutes à pied, ou trois à cinq minutes en taxi. C'est l'option recommandée pour les Jeudis disco, la signature DJ hebdomadaire lancée par France Clément en 1996, un soir où la soirée peut s'étirer jusqu'à 4-5h du matin (bien au-delà du 1h habituel du bar, seule soirée de la semaine qui s'étire ainsi), donc prévoir un taxi ou un VTC pour le retour est l'option la plus sûre.

Anecdote géographique : la maison a été ouverte en 1858 par Henri et Sidonie Clément comme auberge-relais, précisément parce qu'elle se trouvait sur l'axe Bruxelles-Wavre-Namur. Cent soixante-huit ans plus tard, et cinq générations plus tard, la même logique vaut : Chez Clément est suffisamment proche de Bruxelles pour un déjeuner spontané, suffisamment détachée pour qu'on ait l'impression de partir à la campagne, au cœur d'un Brabant wallon doté du Lac de Genval, du Domaine Solvay, de la Fondation Folon et de la Forêt de Soignes classée UNESCO en 2017.