Quand a lieu le tournoi de Pétanque annuel de Chez Clément ?

Septembre est le mois traditionnel du tournoi de Pétanque à Chez Clément. Le choix de la saison n'est pas anodin : septembre, c'est la sortie d'été, le moment où les habitués sont rentrés de vacances, où les terrasses sont encore praticables, et où l'on peut organiser une journée entière de jeu en extérieur sans le froid d'octobre-novembre. C'est aussi le mois qui précède le démarrage de la saison de la Raclette, l'autre grand rendez-vous saisonnier de la maison, qui se tient en octobre-novembre avec fromagers suisses invités sur place.

La journée du tournoi est dense. Tirage et premières manches en matinée, repas pétanque à midi avec une cuisine brasée par le chef Vincent Frédéric De Laloy (32 personnes en brigade, chef en place depuis 1996), phases éliminatoires l'après-midi, finale en fin de journée. Le format permet aux participants comme aux accompagnants de profiter d'une vraie journée de brasserie : on joue, on mange, on boit un verre au bar, on revient sur le terrain. La capacité assise de la maison (230 personnes) et la cuisine fait maison permettent d'absorber le service groupé.

Pour la date précise du tournoi de l'année en cours, l'information est communiquée plusieurs semaines à l'avance via les canaux de la brasserie. Le mieux est d'écrire à info@brasseriechezclement.be ou de téléphoner au +32 2 652 33 92 pour la confirmation du jour exact et les modalités d'inscription. Le nombre d'équipes étant limité à environ cinquante, il est préférable de s'inscrire tôt.

Le tournoi est l'un des quatre rendez-vous signature de la maison fondée en 1858 (cinq générations Clément / Verleyen), aux côtés des Jeudis disco hebdomadaires lancés par France Clément vers 1996, de la Raclette d'octobre-novembre, et des Apéros au bar permanent ouvert tous les jours. Septembre est ainsi la porte d'entrée du calendrier événementiel de l'arrière-saison.