Signature evenementen

Vragen in dit thema

• Organiseert Chez Clément bruiloften?

  Ja. Brasserie Chez Clément ontvangt bruiloften in Genval/La Hulpe: gedeeltelijke privatisering, lichtgevulde veranda waar Marie en Gilles Verleyen, vijfde generatie van het huis, zelf in het huwelijk traden, 230 zitplaatsen en tot 250 gasten voor een privé-evenement.

• Hoeveel gasten kan Chez Clément ontvangen voor een bruiloft?

  Een bruiloft bij Brasserie Chez Clément kan tot 230 gasten ontvangen in zittende configuratie en tot 250 gasten voor een privé-evenement, in Genval/La Hulpe. De gemengde formule (zittend diner + staande feestavond) is mogelijk en wordt vaak gekozen.

• Kan de veranda van Chez Clément een burgerlijke ceremonie ontvangen?

  De veranda van Brasserie Chez Clément kan een burgerlijke of seculiere ceremonie ontvangen in Genval/La Hulpe. Het is een symbolisch sterke ruimte, Marie en Gilles Verleyen, vijfde generatie van het huis, trouwden er zelf. Voorwaarden worden geval per geval afgestemd met de directie.

• Organiseert Chez Clément communies en doopvieringen?

  Ja. Brasserie Chez Clément ontvangt communies en doopvieringen in Genval/La Hulpe. Gedeeltelijke privatisering mogelijk, 230 zitplaatsen, lichtgevulde veranda, terras in het seizoen, alles-huisgemaakt-keuken van chef Vincent Frédéric De Laloy sinds 1996.

• Sinds wanneer bestaan de Chez Clément Disco Donderdagen?

  De Disco Donderdagen van Brasserie Chez Clément bestaan sinds het tijdperk van France Clément, vierde generatie van het huis, omstreeks 1996. Bijna dertig jaar onafgebroken traditie, voortgezet door Marie en Gilles Verleyen, vijfde generatie sinds 2021.

• Hoe laat starten de Disco Donderdagen bij Chez Clément?

  De Donderdag disco-avonden starten op het einde van de avondservice en kunnen doorgaan tot 4 of 5 uur 's ochtends, het is de enige avond van de week die zo laat doorloopt, ver na het gewone barslot om 1u. De restaurantservice opent om 19u zoals elke avond, en de DJ neemt nadien de bar over voor een nacht die pas in de vroege uurtjes eindigt. Reserveren is aangeraden als je wil dineren.

• Wat zijn de Disco Donderdagen van Chez Clément?

  De Disco Donderdagen zijn de wekelijkse signature-avond van Brasserie Chez Clément, in Genval/La Hulpe: restaurantservice van 19u tot 22u30, daarna een DJ aan de bar. De avond kan doorgaan tot 4-5u 's ochtends, ver na het gewone barslot om 1u. Een traditie die France Clément omstreeks 1996 in het leven riep.

• Wie draait er als DJ tijdens de Chez Clément Disco Donderdagen?

  De DJ tijdens de Disco Donderdagen van Brasserie Chez Clément wisselt volgens een programmering die door het huis wordt verzorgd. De sfeer is feestelijk en dansbaar, met een mix die de zaal in beweging brengt. De avond kan doorgaan tot 4-5u 's ochtends, ver na het gewone barslot om 1u, de enige avond van de week die zo laat doorloopt.

• Is er een dresscode voor de Chez Clément Disco Donderdagen?

  Geen verplichte dresscode op de Disco Donderdagen van Brasserie Chez Clément in Genval/La Hulpe. Smart casual werkt het beste, geen sportkleding of strandlook. De zaal blijft een brasserie en geen nachtclub.

• Wat zijn de Apéros van Chez Clément?

  Chez Clément heeft een permanente bar, elke dag open van 12u tot 1u 's nachts onder de officiële naam **« Estaminet Chez Clément »**. De Apéros zijn een natuurlijke gelegenheid om van deze bar te genieten, voor een drankje voor een maaltijd, tussen twee services, of aan het einde van de dag. Huissignatuurcocktails: **Shot Clément by Bertinchamps** en **« Le Chose »** (pompelmoes of ananas + tonic).

• Wat zijn de openingstijden van de bar van Chez Clément?

  De bar van Brasserie Chez Clément in Genval/La Hulpe is elke dag open van 12u tot 1u 's nachts. De bar bestaat al jaren en is permanent open, geen reservering vereist, vrije toegang voor wie een aperitief of digestief wil drinken.

• Hoe schrijf ik mij in voor het Pétanquetornooi van Chez Clément?

  Inschrijven voor het Pétanquetornooi van Brasserie Chez Clément doe je rechtstreeks via het huis: schrijf naar info@brasseriechezclement.be of bel +32 2 652 33 92. De inschrijvingen openen enkele weken vóór het tornooi in september.

• Hoeveel ploegen nemen deel aan het Chez Clément Petanque?

  Ongeveer 50 ploegen nemen jaarlijks deel aan het Pétanquetornooi van Brasserie Chez Clément in Genval/La Hulpe. Een gevestigde traditie die buurtbewoners, vaste klanten en bedrijfsploegen samenbrengt op één dag in september.

• Wanneer vindt het jaarlijkse Pétanquetornooi van Chez Clément plaats?

  Het Pétanquetornooi van Brasserie Chez Clément vindt jaarlijks plaats in september, in Genval/La Hulpe. De precieze datum wordt enkele weken op voorhand aangekondigd door het huis. Een dag van petanque en gezelligheid voor ~50 ingeschreven ploegen.

• Wat is het Pétanquetornooi van Chez Clément?

  Het Pétanquetornooi van Brasserie Chez Clément is een jaarlijks rendez-vous in september in Genval/La Hulpe: ongeveer 50 ingeschreven ploegen, petanquemaaltijd 's middags, finale eind van de namiddag. Een vaste traditie die buurtbewoners en vaste klanten samenbrengt.

• Wat is het Raclette-evenement bij Chez Clément?

  De Raclette is het seizoensevenement van Brasserie Chez Clément, in Genval/La Hulpe. Vier weken avondservice in oktober-november, Zwitserse kaasmeesters uitgenodigd ter plaatse, beperkte plaatsen, reservatie verplicht.

• In welke periode vindt de Raclette van Chez Clément plaats?

  De Raclette van Brasserie Chez Clément vindt elke jaar plaats in oktober-november, gedurende vier opeenvolgende weken avondservice, in Genval/La Hulpe. De precieze data worden enkele weken op voorhand aangekondigd door het huis.

• Moet ik reserveren voor de Disco Donderdagen bij Chez Clément?

  Ja, reserveren is sterk aangeraden voor de Disco Donderdagen van Brasserie Chez Clément in Genval/La Hulpe. De zaal zit op donderdag meestal vol. Reservatie via brasseriechezclement.be/reservation of telefonisch op +32 2 652 33 92.

• Organiseert Chez Clément verlovingsdiners?

  Ja. Brasserie Chez Clément ontvangt verlovingen en aanzoekdiners in Genval/La Hulpe. De lichtgevulde veranda, de hoofdzaal en het terras in het seizoen vormen kaders die zich daar bij uitstek toe lenen, met de keuken van chef Vincent Frédéric De Laloy in functie sinds 1996.

• Waarom nodigt Chez Clément Zwitserse kaasmeesters uit voor de Raclette?

  Brasserie Chez Clément nodigt Zwitserse kaasmeesters uit voor de Raclette in Genval/La Hulpe om de authentieke vakkennis van de Walliser specialiteit te garanderen. Een keuze die de ervaring naar een echte gastronomische dimensie tilt, geen banaal seizoensplat.